Культура кальянокурения в Турции берет свое начало еще в 17 веке и отличается своей аутентичностью, что обусловлено трепетным отношением к старинным традициям.
Компания Serbetli (Щербетли) была основана в 2005 году в турецком городе Трабзон, что расположен на берегу Черного моря у устья реки Мучки у подошвы покрытого лесами Колат–Дага в Турции. Эта местность ещё с давних времен славилась разведением табачных плантаций. Производители того времени поставляли табак с азиатскую часть Турции – Анатолию. Распространение табака по территории всей Турции способствовало появлению культуры кальянокурения и развития производства кальянных табаков.
Отличительной чертой табака для кальяна Serbetli (Щербетли) являются гипернатуральные, яркие, сочные фруктово-ягодные и десертные вкусы. В линейке вкусов табака представлены более 200 позиций. Вкусовая линейка табака отличается тем, что в ней присутствуют как классические вкусы, которые имеют свои специфические особенности, так и оригинальные вкусы, которые присущи только марке табака Serbetli (Щербетли).